Pilihan Makanan untuk Penderita Anemia

Semua jenis kacang-kacangan dan biji-bijian secara umum baik dikonsumsi oleh penderita anemia, seperti kacang merah, kacang polong, almond, buncis dan lain sebagainya. 

5. Telur 

Anda bisa memilih telur sebagai salah satu pilihan makanan bagi penderita anemia. Pilih bagian kuning telur karena protein hewani ini lebih banyak mengandung zat besi. 

Dua buah kuning telur berukuran sedang mengandung 1 miligram zat besi atau setara dengan 40 gram daging sapi merah. 

6. Daging Merah 

Kandungan vitamin B12 dalam daging-dagingan baik untuk pembentukan hemoglobin. Pilihlah daging merah dengan kandungan lemak yang sedikit atau tanpa lemak. 

Anda harus mengolah daging merah dengan benar agar tidak menghilangkan nutrisi yang terkandung di dalamnya. Selain daging merah, Anda juga bisa mengkonsumsi daging ayam dan unggas sebagai alternatif makanan untuk penderita anemia.