Pilihan Makanan untuk Penderita Anemia
2. Brokoli
Selain bayam, brokoli adalah makanan untuk penderita Anemia yang sehat dan kaya serat. Ini adalah pilihan sayuran penambah darah yang membantu tubuh untuk menyerap zat besi.
Perlu Anda ketahui bahwa satu porsi brokoli mengandung zat besi serta vitamin C, vitamin K dan Folat yang sangat tinggi. Selain mengobati anemia, brokoli juga dapat mengurangi risiko kanker.
3. Kacang Kedelai
Makanan sehat bagi penderita anemia yang bisa dijadikan referensi selanjutnya adalah kacang kedelai. Sebanyak 200 gram kacang kedelai mengandung lebih dari 4 mg zat besi.
Jenis kacang-kacangan ini kaya akan mangan, tembaga, serat, protein, asam amino dan berbagai vitamin lainnya yang bisa Anda konsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh secara menyeluruh.
4. Biji-bijian
Tidak hanya kacang-kacangan, Anda juga bisa mengolah dan biji-bijian lain yang termasuk sumber zat besi. Pilihan sayur ini adalah makanan yang sangat cocok bagi para penderita Anemia yang vegetarian.