JAKARTA, iNews.id - Resepsaus BBQ rumahan sangat mudah dibuat kapan saja. Bahan dasar untuk membuat saus ini juga sangat sederhana dan memiliki rasa perpaduan antara asam dan sedikit manis.
Saus barbeque atau yang kerap disingkat menjadi BBQ, merupakan salah satu jenis saus, yang sering digunakan sebagai saus penyedap rasa, marinasi, bumbu atau topping untuk daging.
Penggunaan saus BBQ biasanya identik dengan daging yang dimasak dengan cara dipanggang. Seperti daging sapi, ayam, dan lainnya. Apalagi jika Anda membuat steak daging menggunakan saus BBQ, rasanya makin menggugah selera.
Meskipun demikian, saus ini juga enak lho dipadukan dengan jenis makanan lainnya seperti sosis, kentang, telur, atau juga dengan pasta! Saus BBQ tidak hanya enak tapi juga cukup serba guna.
Anda juga bisa membuat sendiri saus BBQ rumahan dengan porsi besar sehingga bisa digunakan kapan saja dan lebih ekonomis, serta terjaga kehigienisannya. Berikut adalah resep saus BBQ rumahan, yang dikutip dari saluran YouTube Devina Hermawan, Kamis (19/1/2023).