Bahan Sambel Ijo :
Cabai keriting ijo
Air untuk merebus
Sejumput haram
1 sdm minyak goreng
2 siung bawang merah
Jeruk sambal
Cara Membuat Sambal Ijo :
1. Cincang kasar cabai keriting ijo
Rebus dengan air di wajan sampai asat
Masukan 1 sdm minyak goreng dan sejumput garam.
2. Masak dengan api kecil sampai matang.
Tambah irisan mentah bawang merah. Sajikan dengan perasan jeruk sambal.