Bahan-bahan:
* 50 gr cabai campur, seperti rawit dan merah keriting
* 10 siung bawang merah
* 2 tomat ukuran besar
* 1/2 sdt garam
* 1 sdt gula pasir/merah
* 1 sdt kaldu bubuk
* minyak
Cara membuat:
1. Pertama, ulek cabai dan bawang merah.
2. Kemudian, potong-potong tomat.
3. Setelah itu, panaskan minyak di atas wajan. Lalu tumis cabai dan bawang merah yang sudah diulek.
4. Masukkan potongan tomat. Lalu tambah garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
5. Jika sambal sudah matang dan tomatnya hancur melebur dalam sambal, Anda bisa langsung angkat dan sajikan.
2. Sambal bawang tomat
Resep sambal goreng tomat selanjutnya yaitu sambal bawang tomat. Untuk membuatnya, Anda memerlukan bahan-bahan dan melakukan langkah-langkah berikut ini:
Bahan-bahan:
* 100 gr cabai rawit (sesuai selera)
* 3 biji cabai merah besar (sesuai selera)
* 2 biji bawang merah
* 8 siung bawang putih
* 1 tomat
* 50 ml minyak
* garam
* sesuai selera penyedap
Cara membuat:
1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian potong tomat dan buang bijinya.
2. Setelah itu, masukkan cabai ke dalam blender atau ulek.
3. Goreng bawang putih hingga layu, kemudian masukkan tomat dan bawang merah. Goreng hingga semua layu.
4. Masukkan semua bahan yang telah digoreng hingga layu kedalam blender, dan blender sesuai selera tingkat kehalusan yang diinginkan.
5. Kemudian panaskan minyak dan masukkan semua sambal. Tambahkan garam, dan penyedap.
6. Angkat, lalu sajikan bersama lauk pauk.