JAKARTA, iNews.id - Nasi uduk menjadi salah satu menu paling populer diminati banyak orang. Nasi putih yang dimasak dengan rempah-rempah daun ini memiliki rasa lezat dan legit.
Biasanya, nasi uduk disajikan dengan irisan telur dadar, tempe orek, semur tahu, sambal, dan kerupuk. Agar nasi uduk semakin nikmat, Anda bisa menambahkan bihun goreng kampung.
Untuk membuat nasi uduk ini juga tidak sulit. Anda hanya memerlukan beberapa bahan-bahan, seperti daun salam, pandan, santan, dan lainnya.
Nasi uduk sederhana makin gurih rasanya jika Anda memasak dengan bumbu pilihan. Lantas, seperti apa resep lengkap dan cara membuat nasi uduk sederhana? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @banususanto, Rabu (21/10/2020).
Bahan Nasi Uduk:
1 kg beras
1.200 cc santan dari 1,5 kelapa
Air bila perlu
1,5 sdm garam
6 lembar daun pandan
4 daun salam
1 serai digeprak