Resep Kepiting Saus Tiram Jagung Manis
Bahan:
1 ekor kepiting
1 jagung manis (potong-potong)
3 siung bawang merah (iris)
2 siung bawang putih (iris)
1 batang daun bawang (potong-potong)
Saus tiram
Gula
Garam
Penyedap
Air
Pati jagung
Cara Membuat:
1. Kukus kepiting di kukusan yang airnya sudah mendidih selama sekitar 5 menit.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan saus tiram, garam, gula, penyedap, dan air. Cicipi.
3. Masukkan kepiting dan jagung yang sudah direbus atau dikukus sebelumnya.
4. Setelah mendidih, beri larutan pati jagung dan daun bawang.