JAKARTA, iNews.id - Resep ceker mercon, Makanan satu ini memiliki penggemar tersendiri. Menu ayam tetapi hanya bagian ceker yang dipakai. Meski kecil, rasanya bikin penasaran siapa saja untuk menyantapnya.
Apalagi ceker ayam ini Anda buat menjadi ceker mercon. Anda harus mencoba resep ceker ayam mercon. Perpaduan bumbu spesial dengan cabai. Bagian tulang cekernya juga lunak, sehingga bisa dikunyah.
Jika penasaran dengan resep yang satu ini, cobalah membuat sendiri di rumah. Ingin tahu resep lengkap mceker mercon? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Kamis (6/2/2020).
Bahan :
15 ceker ayam (potong kukunya, cuci bersih, lumuri lemon dan sedikit garam, diamkan)
Bumbu Ulek
20 cabai rawit
5 butir kemiri
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
Garam, gula merah dan penyedap rasa secukupnya
Minyak untuk menumis