Cara membuat:
1. Panaskan semua bahan kecuali larutan tepung maizena, terakhir masukkan larutan maizena sambil diaduk cepat dengan whisk hingga kekentalan yang diinginkan.
2. Siram saus cokelat di atas bolu.
5. Resep Bolu Kukus Kopi Tanpa Mixer
Bahan:
6 telur
100 gr gula
1 sdt SP
130 gr tepung
20 gr susu bubuk
2 bungkus kopi luwak
150 gr mentega cair
Meises ceres untuk taburan
Cara membuat:
1. Kocok telur, gula, dan SP sampai kental putih berjejak.
2. Tuang tepung, susu bubuk, dan kopi luwak, aduk rata.
3. Tuang mentega cair, aduk balik. Tuang adonan dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan oles margarin.
Tabur meises di permukaan.