JAKARTA, iNews.id -Sereh merupakan salah satu bumbu dapur yang banyak digunakan untuk masakan. Namun, selain dibuat masakan, sereh juga kerap dijadikan minuman tradisional.
Sereh atau kerap orang menyebutnya dengan lemongrass merupakan salah satu tanaman obat tradisional yang sering dijadikan sebagai minuman kesehatan. Karena dinilai dapat memberikan manfaat pada tubuh, tidak sedikit dari masyarakat yang mulai menggemari konsumsi minuman tersebut.
Dilansir dari laman Healthline, minuman ini dapat memberikan sejumlah manfaat. Biasanya akan meningkatkan kualitas tidur, menghilangkan rasa sakit, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Meskipun demikian, pada beberapa orang mungkin akan menimbulkan rasa alergi, dan menyebabkan efek samping seperti pusing atau kering pada bagian mulut.
Selain memiliki aroma yang khas, tanaman dengan bentuk pohon yang tinggi dan bertangkai ini juga banyak digunakan di Thailand sebagai campuran dalam masakan dan pengusir serangga. Lantas, manfaat apa lagi yang dapat dirasakan seseorang ketika mengonsumsi minuman ini? Berikut deretan manfaatnya.
1. Punya sifat antioksidan
Menurut salah satu penelitian Journal of Agriculture and Food Chemistry, sereh mengandung beberapa antioksidan yang dapat membantu menangkal radikal bebas dalam tubuh yang dapat menyebabkan penyakit.