Berdasarkan kandungannya yaitu nitrogen cair dan sangat berbahaya bila dicampur dalam makanan. Bahkan, pada 2018, ice smoke sempat dilarang oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) Amerika Serikat. FDA mengingatkan, ice smoke bisa membakar tenggorokan dan merusak anggota tubuh bagian dalam. Jajanan ini berakibat fatal dan mengancam jiwa, apalagi bagi penderita asma.
Bila ice smoke diolah dengan tidak benar, maka menjadikannya jajanan berbahaya. Nitrogen cair sebagai bahan pembuatnya bisa menyebabkan luka bakar. Kandungan nitrogen cair yang mengenai mulut dan tenggorokan berisiko melukai. Disarankan hati-hati konsumsi, jangan tergiur karena viral.
Nama jajanan unik serta tampilan yang menarik, menyebabkan anak-anak menyukai. Belum lagi karena tren, sehingga ikut-ikutan mengonsumsi. Bahan ciki dipilih warna yang cerah, menarik perhatian anak-anak. Kenyataannya, remaja pun banyak yang melirik dan mengonsumsi bersama teman-temannya.
Nama-nama baru bermunculan atas ide kreatif penjual. Mulai dari es kebul, dragon’s breath atau napas naga. Nama Es Smok dipakai di daerah Ponorogo. Trik penjualan, nama unik dimanfaatkan untuk menarik pembeli. Apalagi segmennya anak-anak, maka dibuat istilah yang menarik perhatian.
Itulah seputar ice smoke nitrogen yang pernah menjadi jajanan viral. Sebelum membeli jajanan kekinian, ada baiknya Anda mengetahui dampak baik dan buruknya. Semoga bermanfaat.