JAKARTA, iNews.id - Kuliner Sumatera Utara selalu membuat siapa saja tertarik untuk mencicipi. Khususnya kuliner khas Medan, Bika Ambon. Makanan ini selalu wajib untuk dibawa untuk oleh-oleh.
Bika ambon merupakan kue berbentuk pipih dan berwarna kuning, ada juga berwarna hijau. Bika ambon biasanya tersaji dalam potongan persegi.
Saat dimakan, Anda akan merasakan sensasi kenyal dan citarasa yang legit tercampur menjadi satu. Aroma pandan yang harum juga akan terasa menyengat. Tak heran jika bika ambon disukai banyak orang.
Saat mendengar kue bika ambon, mungkin sering muncul pertanyaan yang terlintas kue satu ini berasal dari Ambon. Padahal, kue legit satu ini berasal dari Medan. Lantas seperti apa sejarah penamaan tersebut?