Nugget Pisang Crispy
Bahan:
3 sisir pisang kepok
1/4 kg tepung panir
3 sdm tepung terigu
3 sdm gula pasir
1 butir telur
Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Kupas pisang dan haluskan menggunakan sendok garpu atau choper sampai halus.
2. Tambahkan tepung terigu, gula, garam dan telur aduk sampai tercampur semua.
3. Tuangkan adonan ke loyang dan kukus selama 15 menit. Setelah matang angkat dan biarkan dingin kemudian potong-potong sesuai selera.
4. Masukkan nuget yang sudah di potong-potong ke adonan celup basah lalu baluri tepung panir sampai tertutup rata.
5. Goreng di minyak panas dengan api kecil sampai kuning keemasan angkat tiriskan.