JAKARTA, iNews.id - Ada banyak cara membuat nasi kuning asli Manado yang bisa dikreasikan di rumah. Hidangan ini jangan sampai dilewatkan jika Anda sedang singgah ke Manado.
Namun, jangan khawatir bagi Anda yang tidak bisa datang ke Manado. Sebab nasi kuning ini bisa Anda masak di rumah. Bahkan, Anda bisa berkreasi dengan berbagai bumbu dan toping.
Nasi kuning Manado identik dengan lauk ikan cakalang dan sambal roa. Tapi tidak menutup kemungkinan Anda mengubah lauk sesuai selera.
Adapun ciri dari nasi kuning asli Manado adalah disajikan dengan menggunakan daun woka atau daun lontar. Daun lontar ini berfungsi sebagai pengawet agar nasi kuning tidak mudah basi. Selain itu, aromanya menggugah selera.
Kali ini, Anda bisa membuat nasi kuning asli Manado dengan berbagai macam lauk pauk. Anda bisa menyajikan hidangan ini untuk semua anggota keluarga.