JAKARTA, iNews.id - Kaloci merupakan salah satu jajanan khas Pontianak yang beberapa waktu lalu viral di berbagai media sosial. Kaloci memiliki tekstur kenyal mirip mochi yang bertabur kacang tanah sangrai.
Berbeda dengan mochi yang memiliki isian kacang. Kaloci ditaburi kacang yang sudah bertabur gula pasir. Rasanya lebih manis dan enak.
Kaloci bisa menjadi ide untuk jualan. Dijamin siapa saja akan ketagihan mencicipi. Penasaran ingin membuat Kaloci khas Pontianak?
Tenang saja, untuk membuat Kaloci tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan seperti tepung ketan, gula pasir, minyak sayur, kacang tanah, dan lainnya.
Berikut ulasan resep dan cara membuat Kaloci kenyal yang enak. Dirangkum melalui Instagram @matthewmaureen, Kamis (9/6/2022).