JAKARTA, iNews.id -Resep membuat pempek sederhana sangat mudah dibuat kapan saja. Pempek merupakan makanan khas dari Kota Palembang, Sumatera Selatan.
Kudapan ini terbuat dari ikan tenggiri, yang digiling lembut dan dicampur tepung terigu. Pempek memiliki cita rasa gurih dan segar, yang dipadukan dengan kuah khas bernama cuko.
Cara membuat pempek juga tidak sulit. Bahan utama dan bumbu yang dibutuhkan hanya berupa tepung terigu, bawang putih, air panas, telur, penyedap, dan lainnya.
Jika tidak menggunakan ikan tenggiri, Anda bisa berinovasi dengan berbagai jenis ikan lainnya sesuai selera.
Penasaran ingin membuat pempek sederhana yang enak? Berikut ulasannya dirangkum pada Selasa (9/5/2023).