Jika tertarik mencicipi buah yang satu ini, Anda bisa mengolahnya menjadi minuman segar dan sehat. Lantas, apa saja resep minuman segar yang terbuat dari alpukat? Berikut ulasannya dikutip dari berbagai Instagram, Rabu (12/8/2020).
Alpukat Kocok
View this post on Instagram
Bahan :
3 alpukat matang
2-3 sachet skm cokelat
2 bungkus milo
1 sdm gula pasir per satu gelas
Es batu secukupnya
Cara Membuat :
1. Siapkan gelas jumbo atau sesuai selera. Belah buah alpukat, keruk dagingnya.
2. Masukan gula pasir, hancurkan dengan sendok sampai lembut/sesuai selera.
3. Tuang es batu, beri skm cokelat di atasnya lalu bubuk milo dan sajikan.
Alpukat Sago
Bahan:
1,5 kg buah alpukat
1 kaleng susu evaporasi
150 gr sago/sagu mutiara kering
SKM secukupnya, manis sesuai selera
1/4 sdt garam, biar makin gurih
Kelapa muda, kerok
65 ml santan instan
Cara Membuat:
1. Rebus sagu mutiara, sampai matang, dinginkan.
2. Masak agar-agar kelapa muda, gula, santan, dinginkan, lalu kerok.
3. Blender sebagian buah alpukat yang sudah dingin dengan sekaleng susu evaporasi, sisihkan.
4. Sebagian lagi sisa buah alpukat, kerok (bekukan dulu di freezer).