JAKARTA, iNews.id – Sejumlah penelitian ilmiah telah dilakukan terhadap orang yang berpuasa. Para ahli menemukan, berpuasa ternyata sangat baik bagi kesehatan, termasuk meningkatkan imunitas atau daya tahan tubuh.
Ahli gizi dari Universitas Gadjah Mada (UGM) Yogyakarta R Dwi Budiningsari menuturkan, berpuasa tidak hanya memberikan kesempatan bagi tubuh untuk meregenerasi sel, namun juga berfungsi sebagai detoksifikasi atau mengeluarkan racun dalam tubuh.
“Hal ini mendasari regenerasi seluruh sistem kekebalan tubuh. Dengan sistem kekebalan yang telah diregenerasi akan semakin memperkuat tubuh dalam menangkal berbagai infeksi bakteri maupun virus dan penyakit lainnya,” kata Budiningsari, dalam laman resmi UGM, dikutip Senin (27/4/2020).
Berbeda dengan tahun-tahun sebelumnya, puasa Ramadan kali ini menjadi tantangan tersendiri bagi umat Islam karena berlangsung di tengah pandemi virus corona atau Covid-19. Karena itu, asupan gizi sangat diperlukan dalam mendukung penguatan imunitas.
Budiningsari menerangkan, secara umum terdapat tiga fungsi asupan gizi yang digunakan oleh tubuh manusia. Pertama, menjadi sumber energi sebagai prioritas utama yang digunakan oleh tubuh.