SLEMAN, iNews.id - Pakar Universitas Gajah Mada (UGM) menyarankan agar pemerintah untuk memotong saluran distribusi minyak goreng, menyusul terus terjadinya kelangkaan komoditas ini. Bahkan di beberapa daerah harga jualnya sudah tidak realistis lagi.
Peneliti Pusat Studi Ekonomi Kerakyatan (Pustek) Universitas Gadjah Mada Hempri Suyatna mengatakan, persoalan kelangkaan minyak goreng disebabkan oleh banyak faktor, mulai dari faktor hilir hingga ke hulu. Pemerintah harusnya mmebuat inovasi untuk mengatasi kondisi ini.
"Harus ada langkah strategis untuk mengatasi kelangkaan serta melambungnya harga minyak goreng," ujar dia, Rabu (16/3/2022).
Kebijakan pemerintah yang pengaturan batas kuota ekspor sawit hingga distribusi minyak goreng serta menindak penimbun, belum mampu menghentikan kelangkaan dan melambungnya harga. Kenaikan harga minyak goreng sebenarnya sudah terlihat pada akhir tahun 2021 yang lalu.
“Saat itu ada kenaikan harga CPO (Crude Palm Oil) di pasar internasional pada November 2021 lalu. Selain itu juga ada gangguan distribusi hingga aksi penimbunan minyak goreng," ujarnya.