GORONTALO, iNews.id - Stok persediaan pangan asal hewani yakni daging sapi, ayam, dan telur ayam ras aman menjelang Idul Fitri 1442 Hijriah. Bahkan Kepala Dinas Pertanian Provinsi Gorontalo Muljady D Mario menjamin stok masih tersedia hingga sesudah Lebaran.
Menurutnya bidang peternakan telah melakukan pengawasan terpadu dengan memonitor langsung di pasar tradisional, kios daging, kios telur, serta tempat penyimpanan beku (cold storage) daging ayam dan daging sapi penyedia pangan asal hewani di wilayah Gorontalo.
Hal ini dilakukan sebagai upaya menjamin keamanan dan ketersediaan pangan segar asal hewan.
Selain menjamin ketersediaan pangan, Dinas Pertanian juga fokus melakukan upaya penjaminan keamanan, kesehatan, keutuhan, dan kehalalan produk hewan sebagai produk yang Aman, Sehat, Utuh dan halal (ASUH).
Upaya yang telah dilakukan diantaranya melalui pengawasan terpadu, bersama Tim Jejaring Keamanan Pangan Daerah (JKPD) Provinsi Gorontalo dan dinas yang membidangi fungsi peternakan dan kesehatan masyarakat veteriner di kabupaten/kota se-Provinsi Gorontalo.