SAMARINDA, iNews.id – Stok kedelai di Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim) aman hingga tiga bulan mendatang. Data Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan UKM Provinsi Kaltim menyebutkan stok kedelai saat ini sebanyak 47 ton.
Sementara kebutuhan per bulan sekitar 15 ton di berbagai daerah terutama Balikpapan, Bontang dan Berau yang memiliki permintaan kedelai tinggi.
"Daya tahan stok kedelai kita masih aman hingga tiga bulan ke depan," kata Kepala Dinas Perindustrian Perdagangan Koperasi dan UKM Provinsi Kalimantan Timur (Kaltim) HM Yadi Robyan Noor di Samarinda, Kamis (3/3/2022).
Dia mengatakan 85 persen pasokan kedelai merupakan impor dan sisanya lokal. Harga kedelai sempat mengalami kenaikan di beberapa daerah di Indonesia akibat pasokan impor terutama dari Brasil dan Argentina terganggu dan turun hingga 50 persen.
Selain itu, dalam beberapa waktu terakhir China sebagai salah satu konsumen kedelai juga meningkatkan permintaan untuk mendorong peternakan babi di sana.