Di Jawa saja, Anda bisa menjumpai beragam jenis soto, seperti soto Lamongan, soto Kudus, soto Sokaraja, dan lain-lain.
Saking populernya, soto-soto ini kerap menjadi menu makanan di restoran Indonesia yang ada di mancanegara.
Pecinta sup daging sapi tentu pernah mencicipi kelezatan semangkuk rawon. Makanan berwarna hitam pekat ini memang memiliki rasa yang dinilai begitu cocok di lidah banyak orang, tak hanya masyarakat Indonesia.
Tak heran jika rawon dinobatkan sebagai sup terenak se-Asia tahun 2020. Dengan popularitasnya tersebut, rawon kerap ditemukan di restoran-restoran Asia di sejumlah negara.
Bumbu instan rawon juga banyak diproduksi oleh beberapa perusahaan dan diperdagangkan di supermarket Asia yang ada di Eropa dan Amerika Serikat.
Sama seperti soto, pecel dengan ciri khas masing-masing bisa ditemukan dengan mudah di beberapa daerah di Jawa.