JAKARTA, iNews.id - Ada 15 Makanan khas Jawa dikenal memiliki kelezatan dan legendaris yang tak lekang digilas zaman. Tiga provinsi di Pulau Jawa yakni Jawa Timur, Jawa Tengah, dan Jawa Barat masing-masing memiliki makanan khas yang wajib dicoba.
Menunya pun beragam mulai dari makanan manis, gurih dan pedas. Semua jenis makanan khas tersebut akan membuat siapa pun tergiur mencicipinya.
1. Rujak Cingur
Travelling ke Jawa Timur tanpa mencicipi Rujak Cingur memang belum lengkap. Berbeda dari rujak biasa yang berisikan irisan buah-buahan dan sambal, Rujak Cingur berisikan rujak mulut sapi, cingur, sayuran dan berbagai bahan pelengkap lain.
Yang membuat rujak ini menjadi khas adalah karena memakai bumbu petis, cabai, gula merah plus kacang tanah yang telah digoreng. Bumbu tersebut kemudian diulek dan ditambahkan sedikit air.
2. Lontong Balap
Namanya unik, namun jangan berpikir jika kuliner lontong yang satu ini digunakan untuk ajang perlombaan. Lontong Balap merupakan salah satu kuliner khas Jawa Timur dan Anda bisa menemukannya dengan mudah di sekitaran Jalanan Jawa Timur.