“Menu nasi liwet yang dikombinasikan dengan stroberi, rasanya unik memanjakan lidah. Tubuh yang letih usai wisata outbound di sekitar resto, bisa kembali segar setelah menikmati menu ini. Kombinasi bothok, sambal, dan lauk pauknya sangat menggugah selera,” kata Sri Sumi Handayani, salah satu pengunjung, Sabtu (14/9/2021).
Sembari menikmati kuliner di Resto Lawu Park, pengunjung juga dimanjakan dengan pemandangan hijau dan udara yang segar. Pengelola Resto Lawu Park, Anggun Nila Monica mengatakan, menu nasi liwet dimasak tanpa santan.
Masakan ini menggunakan rempah-rempah yang bisa menghangatkan tubuh. Terlebih penyajiannya juga langsung dari kendil masak, sehingga lebih awet hanganya.
“Menu nasi liwet stroberi tanpa memakai santan, hanya menggunakan rempah dan bumbu alami. Stroberi dari petani di sekitar Tawangmangu,” kata Anggun.
Sedangkan untuk harganya bervariasi, tergantung kombinasi lauk pauknya. Harga di kisaran Rp100.000 hingga Rp160.000. Satu paket hidangan ini bisa dinikmati 4-5 orang.
Bagi yang memesan, harus sedikit bersabar karena nasi liwet stroberi sengaja dihidangkan segar langsung masak. Butuh waktu menunggu sekitar 30 menit untuk dapat merasakan nikmatnya nasi liwet stroberi.