Komoditas Ini Akan Geser Gandum Impor di Purwakarta, Pemkab Bantu Budi Daya

Asep Supiandi
Sorgum menjadi salah satu komoditas pangan yang akan dikembangkan di wilayah Purwakarta. (Foto: Istimewa)

Bupati Anne, juga menjelaskan potensi sorgum di Purwakarta ini pun cukup baik. Ini karena iklim Purwakarta yang kering dan panas. "Jadi sangat cocok untuk menanam sorgum yang tak butuh banyak air," katanya.

Sebagai produk yang cocok pula untuk dibuat sereal, sorgum ini harus terus dikenalkan pada masyarakat. "Stigmanya saja selama ini masyarakat menggangap sorgum ini hanya makanan kelas rendah. Padahal manfaat dan kandungan gizinya di beberapa zat lebih unggul dari beras atau gandum," katanya.

Bukan tidak mungkin, sereal-sereal yang biasa dimakan di pagi hari pun ke depan berbahan dasar sorgum. "Kami dari Pemerintah Kabupaten Purwakarta pun tidak sungkan jika nantinya ilmu tentang pengolahan sorgum disebarluaskan. Utamanya kepada UMKM yah, karena potensinya tinggi," katanya.

Editor : Asep Supiandi
Artikel Terkait
57 tahun lalu

Sinergitas Kementan dan TNI AD Perkuat Program Ketahanan Pangan

57 tahun lalu

Pemkab Badung dan Bangli Tanda Tangani MoU Pembangunan Antardaerah

57 tahun lalu

Harga Kebutuhan Pokok Meroket di Purwakarta, Gula Pasir Naik Rp3.000 per Kg

57 tahun lalu

Komoditas Sorgum di Sukabumi Bakal Diproduksi Besar, Ratusan Hektare Disiapkan

57 tahun lalu

139 Benih Dipamerkan dalam Gebyar Pembenihan 2023 di Jogja Agro Park

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal