Soal aksi mogok berjualan yang dilakukan para pedagang daging sapi, Jafar mengatakan, ketersediaan daging sapi saat ini sebenarnya masih stabil jika masyarakat mau memanfaatkan daging sapi beku impor.
"Tapi karena masyarakat kita kecenderungannya lebih suka daging yang baru dipotong, sehingga harganya naik," katanya.
Untuk mengantisipasi kenaikan harga daging sapi ini, DKPP Jabar menggelar pasar murah di Toko Tani Indonesia Center (TTIC) Jabar di Jalan Rancabolang, Sekejati, Rancasari, Kota Bandung.
"Kita hadirkan daging beku Rp85.000 per kg, lebih murah. Kemudian cabe rawit, cabe tanjung ,cabe keriting karena permintaannya juga banyak sekarang," katanya.