DENPASAR, iNews.id -Pandemi Covid-19 membuat sejumlah pekerja dirumahkan hingga putus hubungan kerja (PHK). Di Denpasar, Bali, seorang sopir travel banting setir menjadi barista jalanan.
Dengan konsep cargo bikenya yang unik, pria yang belajar barista melalui internet ini menjual kopi ala barista. Namun lokasinya di pinggir jalan.
Pria bernama Ketut Mayong ini melayani pelanggan dengan peralatan kopi yang sederhana. Pria yang akrab disapa Mayong ini menggiling biji kopi secara manual. Konsep menjual kopi nya pun tergolong unik.
Dia modifikasi sepedanya dan dipasang boks terbuat dari kayu untuk peralatan membuat kopi. Mayong pun menamai kedai kopi sepedanya dengan nama anak keduanya.
Mayong mengaku mendapat ide menjual kopi setelah dirinya yang bekerja sebagai sopir travel menganggur karena tidak ada wisawatan. Dengan modal belajar barista melalui internet dan meniru model cargo bike dari luar negeri, Mayong mayong pun mencoba berjualan kopi ala barista jalanan.
"Saya terinspirasi dari Jerman, Belanda dan negara lainnya di sana. Mereka sudah biasa pakai cargo bike," ucap Mayong.