Pegawai tersebut tidak mengecek kondisi peralatan masak sehingga menyebabkan sekrup panci yang sudah kendur masuk ke dalam sup.
"Setelah menerima umpan balik pada pagi hari itu, tim lintas fungsional KFC segera mengambil tindakan dan pergi ke restoran yang bersangkutan untuk melakukan pemeriksaan menyeluruh terhadap semua peralatan dapur apakah ada sekrup yang hilang," kata KFC.
"Investigasi penuh atas rekaman CCTV outlet tersebut bersamaan dengan interogasi berulang-ulang terhadap staf."
"Kemudian diketahui bahwa asisten manajer lalai dalam tindakannya dengan tidak melaporkan masalah tutup panci yang rusak, yang akhirnya berujung pada kejadian yang disesalkan," lanjutnya.
Pegawai dijatuhi sanksi
KFC mengatakan tidak ada toleransi untuk keamanan makanan dan penyimpangan kebersihan serta perilaku tidak jujur. Kedua pegawai yang lali telah diberikan hukuman indisipliner yang ketat.
Selain itu, waralaba asal AS juga bersedia menanggung biaya pemeriksaan medis bagi konsumen yang merasa dirugikan atas insiden tersebut.
"Kami sangat menyesal atas kesusahan yang ditimbulkan terhadap Lili Ahmad dan keluarganya, dan telah mengulurkan tangan untuk meminta maaf, dan secara teratur memeriksa kesehatannya," tambahnya.