3. Menyehatkan Sistem Pencernaan
Sifat asam alami pada jeruk nipis dapat membantu proses pencernaan. Asam tersebut mendukung kerja air liur dalam memecah makanan, sedangkan kandungan flavonoidnya membantu merangsang produksi enzim pencernaan sehingga makanan lebih mudah dicerna.
4. Membantu Meredakan Batuk
Secara tradisional, jeruk nipis telah lama digunakan sebagai bahan alami untuk membantu mengatasi batuk. Kandungannya dipercaya mampu membantu mengencerkan dahak sehingga saluran pernapasan terasa lebih lega.
5. Mengurangi Asupan Natrium Berlebih
Budi juga mengingatkan bahwa menggunakan jeruk nipis sebagai penyedap alami dapat menjadi alternatif yang lebih sehat dibandingkan menambahkan kecap secara berlebihan. Pasalnya, kecap mengandung natrium yang cukup tinggi jika dikonsumsi dalam jumlah berlebih.
Menkes pun mengajak masyarakat untuk mencontoh kebiasaan masyarakat Makassar yang hampir selalu menambahkan perasan jeruk nipis ke dalam makanan.
"Ayo kita ikuti langkah sehat ini. Mana nih orang Makassar yang sering makan pakai cara ini? Lestarikan terus budaya ini ya!" ujar Budi.
Dengan kandungan nutrisi yang melimpah dan manfaat yang beragam, jeruk nipis bukan sekadar pelengkap hidangan. Kebiasaan sederhana memeras jeruk nipis ke makanan ternyata bisa menjadi langkah mudah untuk menjaga kesehatan sekaligus memperkaya cita rasa makanan sehari-hari.