Sementara itu, susu sapi seperti diketahui mengandung kaya akan protein, vitamin D, kalsium, fosfor, dan berbagai jenis nutrisi lainnya yang dibutuhkan oleh tubuh.
Suatu produk pasti memiliki kekurangan, tak terkecuali dengan susu ikan. Menurut Dietisien dari Rumah Sakit Umum Pusat Nasional dr. Cipto Mangunkusumo Jakarta Fitri Hudayani, mengungkapkan susu ikan juga mengandung alergen seperti susu sapi yang bisa memicu reaksi alergi kepada konsumen tertentu.
Melihat hal itu, Fitri juga menambahkan perlu adanya kajian ilmiah lebih lanjut mengenai rasa dan aroma susu ikan. Sebab, tidak semua orang menyukainya.
Demikian ulasan mengenai mengenal susu ikan. Semoga bermanfaat!