Mengenal Susu Ikan, Apa Bedanya dengan Jenis Susu Lainnya?

Lantas, apa itu susu ikan? Berikut iNews.id akan berikan informasi mengenai mengenal susu ikan. 

Baca Juga

Wacana Susu Ikan, Komisi IX DPR Nilai Bisa Jadi Solusi Buat Anak yang Tak Suka Makan Ikan

Mengenal Susu Ikan

Mengutip laman resmi Kementerian Kelautan dan Perikanan (KPP), Kamis (12/9/2024), susu ikan adalah produk inovasi berbahan baku ikan yang kemudian diproses dengan teknologi modern hingga menghasilkan Hidrolisat Protein Ikan (HPI).

Salah satu keunggulan dari susu ikan ini adalah mengandung EPA DHA dan Omega 3 yang tinggi.

Selain itu, produk susu satu ini bebas dari alergen serta mudah dicerna tubuh sebab memiliki penyerapan protein mencapai 96 persen. 

Adapun, susu ikan pertama kali dirilis pada Agustus 2023. Produk susu ini merupakan hasil kemitraan Koperasi Nelayan Mina Bahari (Indramayu) dengan PT Berikan Teknologi Indonesia, yang diresmikan Menteri Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (Menkop UKM), Teten Masduki.