"Makanan kaya probiotik seperti miso, kimchi, yogurt, acar, maupun kombucha dapat memperkuat imunitas tubuh dan kesehatan pencernaan," ujar dr Vipada dalam keterangan resminya, Kamis (16/10/2025).
"Rempah-rempah yang banyak ditemukan di Indonesia seperti jahe, kunyit, bawang putih, dan adas juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan pencernaan sekaligus pengobatan," tambahnya.
Dengan kata lain, pola makan tradisional mengedepankan keseimbangan, kepedulian, dan keterhubungan. Langkah awal yang baik adalah mengenali makanan yang dikonsumsi, dan bagaimana makanan itu memenuhi kebutuhan tubuh.
"Studi menunjukkan bahwa setiap individu bisa merespons makanan dengan cara berbeda sesuai jenis bakteri di usus, sehingga pendekatan diet satu ukuran untuk semua menjadi kurang efektif dalam jangka panjang," kata dr Vipada.
"Sedangkan pendekatan nutrisi yang disesuaikan secara personal membantu memahami respons usus atas makanan, mendukung pemilihan yang baik bagi pencernaan, mengurangi peradangan, dan membantu menikmati hidup optimal," tambahnya.
Jika Anda merasa sulit mempunyai waktu di tengah kesibukan, dr Vipada menyarankan agar merencanakan menu mingguan, memasak dalam jumlah besar, atau menyiapkan makanan sejak awal.
"Langkah tersebut bisa sangat membantu pada hari yang sibuk untuk tetap menjaga kesehatan tanpa beban tambahan," ujar dr Vipada.