"Setelah evaluasi kami kemudian memilah indukan dan akhirnya menghasilkan bibit yang berkualitas dan dapat diperjualbelikan," tuturnya.
Dia menyampaikan, dengan pakan fermentasi dia bisa memproduksi ikan selama 50 hari. Sekali panen, produksi yang dihasilkan untuk 1 kilogram (kg) ikan lele bisa mencapai 8-9 ekor.
Budi daya ikan lele ini ternyata juga dapat membantu banyak masyarakat yang terkena PHK di masa pandemi. Andi menuturkan, masyarakat yang terkena PHK kemudian bekerja di kolam budi daya dan beberapa di antaranya menjadi kurir yang mengantarkan pesanan bibit lele.
Selain itu, ibu-ibu setempat pun turut diikut sertakan. Awalnya, ibu-ibu akan diberikan lele dan diberikan kebebasan untuk mengolah lele tersebut.
Hasil kreatifitas ibu-ibu itu pun turut menjadi produk yang berhasil dipasarkan dan diminati olah para konsumen.
"Saat ini kita memiliki produk lele segar berbumbu, steak lele, dan pastel lele," ucap Andi.
Kelompok budi dayanya pun turut memanfaatkan media sosial seperti grup WhatsApp dan Facebook untuk memasarkan produknya.