TOKYO, iNews.id - Takaya Awata merupakan salah satu orang terkaya di Jepang yang merupakan pendiri sekaligus CEO Toridoll Holdings, perusahan induk restoran Marugame Seimen atau dikenal dengan Marugame Udon. Awata mampu mengubah restoran lokal kecil menjadi raksasa makanan cepat saji.
Adapun jalan Takaya Awata menuju tangga kesuksesan tidaklah mudah. Saat dia baru berusia 13 tahun, ayahnya meninggal dunia dan dia dibesarkan oleh ibunya di Sakaide, sebuah kota di prefektur Kagawa.
Kemudian, dia sempat berkuliah di salah satu universitas di Kota Kobe, namun dia memutuskan untuk tidak melanjutkan studinya karena ingin membantu menghidupi keluarga. Saat bekerja di kedai kopi, dia mengaku mendapatkan panggilan hidupnya.
“Saya menemukan kegembiraan dalam memasak, menyajikan hidangan kepada pelanggan, dan mendengar mereka mengatakan betapa lezatnya hidangan itu,” ucap Awata dikutip dari Forbes, Minggu (13/10/2024).
Bertekad untuk menabung untuk membuka restorannya sendiri, Awata pernah menjadi sopir truk, pekerjaan dengan bayaran tertinggi yang pernah dijalaninya, kemudian mengangkat barang sepanjang waktu dan tinggal di asrama perusahaan.