Namun berkat keuletan dan kerja keras, bisnisnya kembali bangkit dan berkembang. Pada 2004, merek Brownies Amanda pun dipatenkan dan membuatnya semakin laris manis.
Dari memproduksi satu varian, yakni brownies original, lalu berkembang dengan lahirnya varian baru, seperti cheese cream, sarikaya panda, blueberry, choco marble, pink marble, green marble, tiramisu, dan lainnya.
Setelah sukses dengan brownies, kemudian memproduksi beragam pastry, pisang bolen berbagai macam rasa, hingga nake keripik pisang dan kentang. Saat ini, Brownies Amanda memiliki 50 jenis produk.
Dari awalnya bisnis rumah tangga dengan resep rumahan, Brownies Amanda yang telah beropersi selama 21 tahun ini kini sudah memiliki 117 outlet yang tersebar di sejumlah kota besar di Indonesia. Ratusan outlet itu tersebar di Jawa Barat, Jawa Tengah, Yogyakarta, Jawa Timur, Sumatera Utara, Sumatera Selatan, Sulawesi Selatan, dan Kalimantan Timur.