Tips Kombinasi Makanan untuk Hasilkan Nutrisi Tepat di Masa Pandemi

6. Yogurt dan asparagus

Bakteri sehat yang ada dalam Yogurt, yang memfasilitasi proses pencernaan, meningkat saat dikonsumsi dengan makanan yang mengandung inulin dalam jumlah tinggi, sejenis serat yang ada dalam makanan seperti asparagus, artichoke, bawang putih, dan akar chicory. Penelitian yang dilakukan menunjukkan, inulin dapat membantu dalam proses penyerapan kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang.

7. Daging dan wortel

Wortel mengandung vitamin A dalam jumlah tinggi, yang cenderung memainkan peran penting dalam pertumbuhan sel-sel dalam tubuh dan untuk menjaga penglihatan yang baik. Penelitian menunjukkan, vitamin A dan seng, yang tersedia dalam daging, memiliki hubungan sinergis.

8. Beras dan cuka

Meskipun beras diketahui dapat meningkatkan kadar gula darah, menambahkan cuka dapat membantu menurunkan beban glikemik beras sebesar 20 hingga 30 persen. Sinergi makanan, meskipun bukan ilmu pasti, dapat membantu menjelaskan mengapa selera Anda hanya tahu makanan mana yang harus dikonsumsi bersama, untuk meningkatkan rasa dan nutrisi.

Editor: Vien Dimyati