Tempat Makan Durian Enak di Jakarta, Ada Jenis Sumatera hingga Musang King
Selain dapat memilih durian yang enak dan legit, Anda juga bisa mencicipi aneka dessert yang semuanya berbahan dasar durian, seperti es cendol Musangking, es kopyor Musangking, es cream durian, sampai cake durian.
Agustina Sovia Marcony, salah satu owner Good Durian mengatakan, selain cake durian, semua resep menu dessert adalah hasil kreasinya. “Kebetulan saya itu memang hobi masak dan suka menciptakan resep. Jadi saya berkreasi untuk membuat aneka menu dessert berbahan dasar durian di outlet ini," kata Sovi, melalui keterangannya belum lama ini.
Untuk es krim durian, lanjut Sovi, murni dibuat dari daging durian Musangking dan tanpa bahan pengawet. Sedangkan untuk cake durian, dia berkolaborasi dengan Chef Kim Pangestu, pastry chef ternama di Jakarta.
Tidak perlu khawatir untuk menikmati durian di sini. Sebab, dia menjamin durian yang dijual di outletnya semuanya bergaransi. "Jika makan di tempat silakan mencicipi sampai ketemu rasa yang menurut pembeli pas. Untuk pembeli online pun, kalau ada komplain untuk pembelian durian utuh, kami memberi garansi hingga 24 jam untuk menukar durian dengan yang baru. Yang penting ketika unboxing duriannya, harus direkam video dengan jelas, kalau durian tersebut busuk, mentah, bonyok, atau rasanya hambar," kata Sovi.
Kalau dari sisi harga, durian di sini cukup bersaing. Sebab, lanjut Sovi, durian ini, harganya memang cukup fluktuatif. Untuk saat ini durian yang sedang laku keras adalah durian Monthong, tapi bukan yang impor dari Thailand, melainkan durian Monthong hasil budi daya petani di Indonesia, tepatnya di daerah Palu Parigi, Sulawesi Tengah.
"Rasa durian Monthong Palu Parigi ini lebih cocok dengan selera orang Indonesia. Dagingnya tebal, bijinya kecil, harganya pun masih standar. Ini yang membuat durian ini sekarang jadi best seller," kata Sovi.
Editor: Vien Dimyati