5 Pilihan Resep Sapo Tahu Enak yang Mudah Dibuat, Kuahnya Segar Bikin Nagih

1. Resep Sapo Tahu Sayur

5 Resep Ayam Bakar Kecap, Bahan Dasar dan Cara Membuatnya Gampang

Bahan:

1 tofu telur⁣
5 bakso sapi, iris⁣
1 wortel, kupas, potong⁣
3 lembar sawi putih⁣
1 bonggol brokoli, potong per kuntum⁣
3 jagung putren, belah, potong panjang⁣
1 batang daun bawang, rajang⁣
2 siung bawang putih, geprek⁣
1/4 bawang bombai, cincang⁣
Secukupnya garam ⁣
1/2 sdt gula pasir⁣
1/4 sdt merica bubuk⁣
1 sdm saus tiram⁣
1 sdt kecap ikan⁣
1 sdt minyak wijen⁣
Secukupnya air ⁣
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air⁣
Minyak goreng⁣

5 Resep Masak Ayam Terbaru yang Mudah dan Enak, Nomor 4 Wajib Dicoba

Cara memasak:

1. Potong-potong tofu, goreng sampai berkulit.⁣
2. Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombai dan bakso, tumis sebentar.
3. Masukkan wortel dan jagung putren, tumis sampai layu. Masukkan air, masak sampai setengah matang. Tambahkan sawi putih dan brokoli, kemudian bumbui dengan garam gula merica saus tiram dan kecap ikan. Masak sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Masukkan larutan maizena, minyak wijen, dan daun bawang, aduk rata, masak sampai mengental dan meletup-letup.

5 Resep Roti Tawar Enak dan Lembut, Ada Rasa Yoghurt hingga Keju

2. Resep Sapo Tahu Udang

Bahan:

2 tofu udang (tahu telur) bagi jadi 8-10 per batang
200 gr udang kupas
1 bawang bombai (iris-iris)
4 siung bawang putih cincang
2 biji jamur shitake kering (rendam air panas ,iris tipis)
1 wortel besar (iris tipis)
100 gr sayur pokcoy (pot sesuai selera)
1 batang daun bawang besar (iris serong)
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap ikan
2 sdm saus tiram
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada
1 sdm minyak wijen
2 sdm tepung maizena (larutkan dengan air untuk pengental)
3 sdm tepung maizena (untuk goreng tofu)
Minyak goreng

Cara membuat:

1. Lumuri tofu dengan maizena kemudian goreng hingga kecoklatan.
2. Tumis bawang putih, bombai kemudian masukkan udang, wortel dan jamur, tumis hingga matang, tuang air secukupnya. Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula, lada, kaldu bubuk.
3. Setelah mendidih, masukkan pokcoy dan daun bawang, tuang larutan maizena, tunggu mendidih, baru tuang minyak wijen, aduk-aduk, matikan api.

3. Resep Sapo Tahu Jamur

Bahan:

2 tahu telur
1/2 brokoli, lepaskan dari kuntumnya, rendam dengan air garam
3 lembar sawi putih, iris
2 lembar jamur kuping, rendam, potong
1 wortel, iris serong
2 kekian, iris
150 gr ayam fillet, potong
1 bombai, iris
7 kapri
3 siung bawang putih, cincang