5 Resep Sambal Goreng Tomat, Lezat Dipadukan dengan Nila Goreng hingga Ati

Baca Juga

5 Resep Sambal Matah Tumis, Lezat Disajikan dengan Ayam hingga Cumi

Bahan-bahan:

* 50 gr cabai campur, seperti rawit dan merah keriting
* 10 siung bawang merah 
* 2 tomat ukuran besar 
* 1/2 sdt garam 
* 1 sdt gula pasir/merah 
* 1 sdt kaldu bubuk 
* minyak

Baca Juga

5 Resep Kuah Bakso Sapi yang Mudah Dibuat di Rumah, Nikmat di Lidah

Cara membuat:

1. Pertama, ulek cabai dan bawang merah.
2. Kemudian, potong-potong tomat.
3. Setelah itu, panaskan minyak di atas wajan. Lalu tumis cabai dan bawang merah yang sudah diulek.
4. Masukkan potongan tomat. Lalu tambah garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
5. Jika sambal sudah matang dan tomatnya hancur melebur dalam sambal, Anda bisa langsung angkat dan sajikan.

Baca Juga

5 Resep Kuah Bakso Ayam untuk Jualan, Lezat dan Murah Meriah

2. Sambal bawang tomat

Resep sambal goreng tomat selanjutnya yaitu sambal bawang tomat. Untuk membuatnya, Anda memerlukan bahan-bahan dan melakukan langkah-langkah berikut ini:

Bahan-bahan:

* 100 gr cabai rawit (sesuai selera)
* 3 biji cabai merah besar (sesuai selera)
* 2 biji bawang merah 
* 8 siung bawang putih 
* 1 tomat 
* 50 ml minyak 
* garam 
* sesuai selera penyedap

Cara membuat:

1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya. Kemudian potong tomat dan buang bijinya.
2. Setelah itu, masukkan cabai ke dalam blender atau ulek.
3. Goreng bawang putih hingga layu, kemudian masukkan tomat dan bawang merah. Goreng hingga semua layu.
4. Masukkan semua bahan yang telah digoreng hingga layu kedalam blender, dan blender sesuai selera tingkat kehalusan yang diinginkan.
5. Kemudian panaskan minyak dan masukkan semua sambal. Tambahkan garam, dan penyedap.
6. Angkat, lalu sajikan bersama lauk pauk.