5 Resep Salad Sayur yang Mudah Dibuat, Enak dan Sehat Bikin Nagih

1. Resep Salad Sayur Chicken Mango Avocado

Baca Juga

5 Rekomendasi Resep Spaghetti Carbonara Enak untuk Sehari-hari, Rasa Bikin Nagih

Bahan:

5 lembar daun letuce, potong-potong
5 lembar daun selada, potong-potong
6 tomat cherry, potong 2 bagian
1/2 alpukat mentega, potong-potong
1/8 bawang merah besar, iris memanjang
1/2 mangga, potong-potong
1/4 dada ayam fillet, panggang di teflon dengan olive oil/margarin (sebelumnya lumuri dengan sejumput garam, lada dan oregano)
1/2 timun jepang, potong-potong
3 batang cilantro (daun ketumbar), iris halus

Baca Juga

5 Pilihan Resep Nasi Goreng Kaki Lima Enak yang Wajib Dicicipi, Bahan Dasarnya Simpel

Bahan dressing:

3 sendok makan extra virgin olive oil
3 sendok makan air lemon
1 sendok makan madu
2 sendok makan mustard
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada
1/2 sendok teh oregano kering
1 kuntum daun parsley, iris halus

Baca Juga

5 Ide Resep Jajanan Rp1.000-an untuk Jualan, Murah Meriah dan Enak

Cara membuat:

1. Tata sayuran dan ayam dalam mangkuk atau piring saji.
2. Dalam mangkuk kecil campur semua bahan dressing hingga merata.
3. Siram dressing ke atas sayuran, aduk rata lalu segera sajikan.

2. Resep Salad Sayur Sederhana

Bahan sayur:

Salada 8 lembar (rajang kasar)
Jagung 1 buah (pipil dan dikukus)
Wortel 1 buah (potong dadu dan dikukus)
Kol ungu 2 lembar (rajang halus)
Kalau pakai kol putih boleh juga tapi rajang halus biar rasanya lebih menyatu
Timun 1 buah (potong dadu buang biji)

Bahan saus:

Nanas setengah bagian, potong-potong
1 cabai merah
1 cabai rawit
1 sdt gula
Air secukupnya