5 Resep Nasi Uduk Betawi, Makin Nikmat Dimasak Rempah dan Dibuat Pelangi

Resep Nasi Uduk Betawi Ayam Krispi

Bahan:

2 potong ayam krispi
1 batang sereh, geprek
1 ruas lengkuas, geprek
1 ruas jahe, geprek
100 ml santan
Secukupnya air
2 helai daun pandan
Sejumput garam
Sejumput gula

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan yang ada. Cuci beras, kemudian masukkan air secukupnya ke dalam magicom. Masukan sereh, lengkuas, jahe, daun pandan, garam, gula dan santan.
2. Kemudian aduk semua bahan hingga rata. Tambahkan ayam crispy di atasnya, lalu nyalakan magicjar.
3. Setelah nasi matang, penyet ayamnya dan aduk-aduk nasi sehingga merata. Nasi uduk ayam krispi siap disantap.

Editor: Vien Dimyati