5 Pilihan Resep Menu Buka Puasa Sehari-hari, Mudah Dibuat dan Menggugah Selera

Bahan saus:

Baca Juga

5 Inspirasi Resep Minuman Terlaris di Bulan Puasa, Segar dan Murah Meriah

1 sdm saus tiram
2 sdm kecap inggris
3 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal
1/3 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
1/3 sdt lada hitam

Bahan lainnya:

Baca Juga

Cara Membuat Topokki Korea ala Indonesia, Ini Resep Bumbu Pengganti Gochujang 

5 sdm margarin
3 siung bawang putih cincang
1 bawang bombai, iris panjang
1 jeruk limau

Cara Membuat:

1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Potong kecil-kecil, lalu marinasi dengan bumbu marinasi kurang lebih 30 menit.
2. Lelehkan margarin di wajan, goreng ayam sampai matang. Angkat sisihkan.
3. Di wajan yang sama, tumis bawang putih dan sebagian bawang bombai hingga harum. Masukkan semua bahan saus lalu masukkan ayam, aduk hingga merata.
4. Masak sampai bumbu meresap, masukkan sisa bawang bombai. Koreksi rasa, tambahkan air jeruk limau. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

2. Resep Capcay Tofu

Bahan:

2 tofu, potong-potong
1 bonggol kecil brokoli, siangi per kuntum
1 wortel, potong-potong
1 sawi putih ukuran kecil
3 siung bawang putih, geprek
Larutan maizena secukupnya

Bahan saus:

1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm minyak wijen
1/2 sdm kecap ikan
1 sdt kecap manis
Air secukupnya
Garam, merica, kaldu bubuk secukupnya