Resep Kue Natal Strawberry Thumbprint dengan Butter Khas Selandia Baru

Baca Juga

5 Resep Shabu-Shabu Sederhana, Bahan Dasar dan Cara Membuatnya Simpel

Mengandung omega-3

Anchor Marketing Manager, Riszha Gandjar mengatakan, Anchor Dairy Food kaya akan nutrisi karena berasal dari sapi berkualitas dengan pakan alami yang sangat terjaga dan hidup di padang rumput yang subur di Selandia baru.

Selain itu, sapi-sapi terpilih memproduksi susu segar alami yang telah dipastikan 100 persen bebas antibiotik. Kemudian, susu dipasteurisasi untuk membunuh bakteri pathogen dan proses homogenisasi. Susu berkualitas ini diproses menjadi produk bernutrisi turunan susu lainnya termasuk butter, cheese dan aneka cream.

“Menurut berbagai penelitian mutakhir, dari proses pemberian pakan yang alami ini menghasilkan produk-produk turunan susu, termasuk di antaranya butter, yang mengandung asam lemak omega 3 lebih tinggi, asam lemak terkonjugasi (CLA) serta vitamin-vitamin larut lemak seperti vitamin A, E dan K2," kata Riszha Gandjar.

Dia menambahkan, butter juga mengandung asam lemak omega 3 dan CLA yang memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh, sedangkan vitamin A, E dan K2 masing-masing berperan penting untuk kesehatan mata, daya tahan tubuh dan tulang.