Resep Kue Natal Strawberry Thumbprint dengan Butter Khas Selandia Baru

Cara membuat:

Baca Juga

5 Resep Tempe Bacem yang Bikin Kangen Masakan Kampung, Ini Cara Membuatnya

1. Kocok Anchor Pure New Zealand Salted Butter & Anchor Unsalted Butter hingga pucat dan sedikit mengembang.
2. Masukkan gula halus, kuning telur, dan garam kocok hingga tercampur rata
3. Masukkan maizena, baking powder, dan tepung terigu sambil disaring, aduk dengan spatula.
4. Ambil adonan sebanyak 1 sdt atau 6 gr lalu bentuk bulat-bulat.
5. Buat lubang kecil di tengahnya lalu isi dengan selai stroberi.
6. Panggang dengan suhu 150 derajat celcius selama 15-17 menit.
7. Srawberry thumbprint siap disajikan.

Mengandung omega-3

Baca Juga

5 Resep Shabu-Shabu Sederhana, Bahan Dasar dan Cara Membuatnya Simpel

Anchor Marketing Manager, Riszha Gandjar mengatakan, Anchor Dairy Food kaya akan nutrisi karena berasal dari sapi berkualitas dengan pakan alami yang sangat terjaga dan hidup di padang rumput yang subur di Selandia baru.

Selain itu, sapi-sapi terpilih memproduksi susu segar alami yang telah dipastikan 100 persen bebas antibiotik. Kemudian, susu dipasteurisasi untuk membunuh bakteri pathogen dan proses homogenisasi. Susu berkualitas ini diproses menjadi produk bernutrisi turunan susu lainnya termasuk butter, cheese dan aneka cream.

“Menurut berbagai penelitian mutakhir, dari proses pemberian pakan yang alami ini menghasilkan produk-produk turunan susu, termasuk di antaranya butter, yang mengandung asam lemak omega 3 lebih tinggi, asam lemak terkonjugasi (CLA) serta vitamin-vitamin larut lemak seperti vitamin A, E dan K2," kata Riszha Gandjar.

Dia menambahkan, butter juga mengandung asam lemak omega 3 dan CLA yang memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh, sedangkan vitamin A, E dan K2 masing-masing berperan penting untuk kesehatan mata, daya tahan tubuh dan tulang.