5 Resep Bolu Kukus Cokelat Lembut dan Legit, Mudah Dibuat dengan Bahan Sederhana

5 Resep Bakso Tahu Terenak, Bisa Disantap dengan Kuah dan Dijadikan Camilan

Cara Membuat:
1. Campur seluruh bahan. Mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 10 menit sampai adonan putih kental berjejak & tidak ada gelembung udara (jangan terlalu lama mengocok, apabila adonan sudah mengembang semakin lama dikocok adonan akan semakin turun.).
2. Ambil 2 sdm cokelat bubuk dan larutkan dengan air panas sampai berbentuk pasta kental, jangan terlalu encer karena adonan nanti bisa bantat dan tidak mekar.
3. Bagi adonan menjadi dua. Campurkan satu adonan dengan pasta cokelat, lalu aduk secukupnya sampai rata (jangan terlalu banyak mengaduk karena adonan nanti bisa turun dan bantat).
4. Siapkan cetakan bolu kukus yang sudah dialasi paper cup bolu kukus, masukan adonan selang seling sampai penuh.
5. Masukan adonan dalam kukusan, kukus selama 15 menit dengan api besar.

Resep Bolu Kukus Cokelat Lapis

5 Resep Kuah Bakso Malang Terpopuler, Enak Dimasak dengan Daging Sapi dan Ayam

Bahan:
200 gr tepung terigu
100 gr tepung sagu/tapioka
200 gr gula pasir
100 gr margarin (lelehkan)
2 butir telur
2 sdm cokelat bubuk
3/4 sdt baking powder
3/4 sdt baking soda
Air 150 ml

Cara Memasak:
1. Panaskan kukusan. Kocok telur dan gula sampai rata (saya asal rata saja sekitar 15 menit). Masukan duo tepung, BP dan baking soda. Tuang margarin cair dan air. Aduk perlahan sampai merata.
2. Bagi jadi 2 bagian, satu bagian ditambahkan 2 sdm cokelat bubuk.
3. Siapkan loyang olesi margarin dan tepung (Bisa alasi pakai daun pisang).
4. Tuang ke loyang dari warna yang putih dulu, kukus sekitar 5-10 menit, lalu tuang adonan cokelatnya, ulangi sampai habis.
5. Bisa dibuat menjadi empat layer, dua putih, dua cokelat. Kukus lagi sekitar 15-20 menit.
6. Matikan kompor, diamkan dulu jangan langsung di angkat. Setelah agak dingin, bisa disajikan.

Tips Membuat Bakwan Sayur Bertekstur Renyah, Resepnya Sederhana

Resep Bolu Kukus Cokelat Mekar

Bahan :
100 gr tepung terigu
25 gr cokelat bubuk
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
1/4 sdt vanili bubuk
1 btr kuning telur
100 ml susu cair
50 margarin, lelehkan
100 gr gula pasir

Cara Membuat :
1. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, vanili bubuk.
2. Tambahkan kuning telur, susu cair, margarin leleh, aduk rata.
3. Tambahkan gula pasir. Aduk sampai rata & tidak bergerindil, jangan overmix.
4. Tuang ke cup bolu kukus sampai penuh.
5. Kukus dalam dandang yang sudah dipanaskan sebelumnya, tutupnya diberi serbet supaya air tidak menetes, kukus dengan api besar selama 20 menit, jangan dibuka tutupnya sebelum 20 menit.
6. Segera keluarkan setelah matang.
7. Catatan : Karena merasa adonan terlalu kental susah aduknya, bisa tambah 5 sdm susu cair.