Musim Hujan Masak Sup Ayam Jahe Kembang Tahu, Resepnya Mudah Banget!

Bahan:

1 ekor ayam
200 gr kembang tahu
7 pcs bawang putih
100 gr jahe
1,5 liter air
2 batang daun bawang
2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt lada putih

Cara Membuat:

1. Geprek jahe dan bawang putih.
2. Masukkan ke dalam wajan, tambahkan air.
3. Masukkan ayam lalu biarkan mendidih. Setelah mendidih, bersihkan bagian kotoran yang menumpuk di atas permukaan kaldu. Beri seasoning lalu aduk rata.
4. Kecilkan api, masak hingga ayam matang. Tambahkan daun bawang dan kembang tahu. Sajikan sup.

Editor: Vien Dimyati