5 Menu Buka Puasa Sederhana, Lezat Ada Ayam Bakar hingga Telur Balado

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak menu buka puasa sederhana yang bisa dibuat selama Ramadan. Setelah seharian menahan lapar karena puasa, tentunya Anda menginginkan makanan yang enak dan mengenyangkan untuk berbuka puasa.

Anda tidak perlu bingung, karena Indonesia kaya akan kulinernya. Anda bisa bebas membuat menu buka puasa sederhana apa pun.

Baca Juga

Resep Membuat Black Ink Spaghetti Mirip di Film Anime Jojo’s Bizarre Adventure

Nah, akan tetapi jika Anda masih bingung karena banyaknya pilihan menu makanan saat ini, berikut MNC Portal Indonesia lampirkan 5 menu buka puasa sederhana yang lezat dan tentunya mengenyangkan, seperti dilansir Cookpad pada Rabu (14/4/2021).

1. Ayam bakar madu

Baca Juga

Menu Sahur Enaknya Bikin Resep Nasi liwet Rice Cooker ala Chef Jerry Andrean

Bahan:

2 potong paha ayam
Jeruk sambal

Baca Juga

Resep Soto Lamongan Asli, Ternyata Pakai Rebusan Ikan Bandeng Makin Segar

Bumbu Halus:

2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Secukupnya jahe
Secukupnya merica
Secukupnya ketumbar

Baca Juga

Resep Seblak Setan Mi Instan Pedas ala Juara MasterChef Indonesia Jerry Andrean

Bahan Cemplung:

2 lembar daun salam
1 batang serai digeprek

Baca Juga

Mencicipi Resep Kue Cente Manis Jakarta Buatan Mommy Vanty MasterChef Indonesia

Bahan lain:

Garam
Gula merah
Asam Jawa
Air
Kecap manis

Bahan olesan:

Margarin
Madu

Cara membuat:

1. Bersihkan ayam, beri perasan jeruk sambal. Diamkan 15 sampai 30 menit, kemudian cuci bersih.
2. Masak ayam bersama semua bumbu sampai ayam matang dan air sedikit menyusut.
3. Untuk olesan, ambil sisa air (bumbu) rebusan ayam, campurkan dengan margarin dan madu serta tambahkan kecap manis bila perlu.
4. Panggang ayam dalam double pan sambil dioles dengan bumbu olesan. Masak hingga warna ayam menjadi lebih gelap.
5. Ayam bakar madu siap dinikmati dengan tambahan sambal.