Menikmati Lembutnya Daging Wagyu Jepang asal Tokushima
Di Shaburi dan Kintan Buffet, Anda bisa mendapatkan sepiring daging wagyu gratis per orang untuk pemesanan menu kedua All You Can Eat, sementara Yakiniku Like menjual set daging sapi wagyu Jepang 100 gram dengan harga Rp88.000.
Daging wagyu yang tersedia selama masa terbatas ini bisa disantap dengan cara dibakar atau dicelup ke dalam kuah panas. Untuk daging yang dibakar, sangat disarankan agar tidak terlalu lama membakarnya agar daging tetap juicy. Saat daging sudah "berkeringat", segera balik dan tak perlu tunggu terlalu lama sebelum disantap.
Daging sendiri bisa diibaratkan seperti spons, jika terlalu lama terpapar panas akan membuat cairan lezat di dalamnya jadi menguap sehingga daging menjadi alot.
Editor: Vien Dimyati