Mengenal Manfaat dan Kandungan Susu Kambing, Bantu Tingkatkan Imunitas 

Lalu apa perbedaan dari susu kambing dan susu sapi? Dia menjelaskan, pertama adalah dari komposisi proteinnya, susu kambing lebih dominan protein A2 beta casein, sedangkan susu sapi pada umumnya mengandung lebih banyak alfa casein, yang diketahui berkaitan dengan alergi susu sapi.

Baca Juga

Produksi Susu Kambing Etawa Meningkat 50 Persen pada Masa Pandemi

Kedua, lemak susu kambing mengandung asam lemak rantai sedang/Medium Chain Fatty Acid (MCFA) yang lebih cepat dicerna dan digunakan sebagai sumber energi.

Sementara itu, Direktur Orient EuroPharma Indonesia, Yohanes Peter Wijaya mengatakan, susu kambing formula salah satunya Karihome dapat menjadi pilihan untuk anak. Susu kambing banyak diminati di luar negeri, seperti di Malaysia, Singapura, Taiwan, China, dan Hong Kong.

Baca Juga

Kontes Kambing PE Sepi, Peternak di Bantul Sukses Kembangkan Susu Kambing Kemasan

"Kami percaya ASI adalah yang terbaik, sehingga produk susu kambing formula Karihome diformulasikan mengacu pada ASI sebagai gold standard," ujar Yohanes Peter Wijaya.

Editor: Vien Dimyati