Mengenal 4 Makanan Berserat yang Bagus untuk Pencernaan dan Diet

Baca Juga

Enaknya Kuliner Berbahan Dasar Sorgum ala Fine Dining, Bisa Jadi Nasi Goreng hingga Cupcake 

2. Buncis

Sayuran yang kaya akan serat adalah buncis, jenis lain dari kacang-kacangan yang sarat dengan nutrisi, termasuk mineral dan protein. Sayuran satu ini cukup mudah ditemukan, dan banyak dijual di pasaran. Jadi Anda bisa mengonsumsi buncis dengan berbagai cara, misalnya direbus atau sebagai lalapan.

Baca Juga

Tips Usaha Kuliner ala Robby Purba untuk Milenial: Modal Harus Pakai Uang Sendiri 

3. Apel

Kemudian apel. Apel adalah salah satu buah yang rasanya lezat, dan juga bisa mengenyangkan, serta tinggi akan serat. Apel mengandung serat sebanyak 4,4 gram berukuran sedang, atau 2,4 gram per 100 gramnya. Anda bisa mengonsumsi sebagai salad.

4. Brokoli

Brokoli merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak dikonsumsi untuk diet. Sebab di dalamnya mengandung serat tinggi. Brokoli sarat dengan vitamin C, vitamin K, folat, vitamin B, kalium, zat besi, dan mangan dan mengandung antioksidan, serta nutrisi pelawan kanker yang kuat. Brokoli juga relatif tinggi protein, dibandingkan dengan kebanyakan sayuran.

Editor: Vien Dimyati