Mencicipi Sate Ayam Banjar yang Dimasak dengan Bumbu Pedas Manis, Ini Resepnya

Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat sate ayam banjar? Berikut ulasannya seperti dirangkum melalui Instagram @lidyatjahjadi, Rabu (11/11/2020).

Baca Juga

5 Resep Tumis Brokoli Terenak, Sehat Dimasak Pakai Bawang Putih dan Lada Hitam

Bahan:

250 gram dada/paha ayam potong-potong

Baca Juga

Resep Tteokbokki Enak dan Lembut ala Rumahan, Pakai Bumbu Pilihan Makin Lezat

Bumbu:

6 cabai merah besar lalu buang biji
5 siung bawang putih
50 gram saus tomat
150 ml air
4 sdm kecap manis
Garam dan gula sesuai selera

Baca Juga

Cara Membuat Ayam Bakar Wong Solo, Ternyata Ini Resepnya agar Rasa Enak

Cara Memasak:

1. Blender semua bahan bumbu lalu masak hingga mendidih.
2. Ambil sebagian bumbu, campurkan dengan daging ayam, lalu tunggu minimal 2 jam agar meresap.
3. Tusuk ayam dengan tusuk sate. Lalu bakar sate hingga matang. Sajikan dengan sisa bumbu untuk sausnya.

Editor: Vien Dimyati